Ciao Roby, vado sinceramente ad occhio con le quantità.
Inizio con il Vinavil e un pò d'acqua, grosso modo a seconda di quanto me ne serve in totale e miscelo bene entrambi. Poi aggiungo 4 o 5 cucchiaini di bicarbonato e amalgamo di nuovo il tutto......sembra un forum di cucina...ci manca solo che assaggiamo di sale adesso
.....!!
La consistenza comunque dev'essere tale da poter stendere la "neve" con facilità, per cui non liquida ma nemmeno dura come il Das. Una via di mezzo, come fosse un impasto per il pane o la pizza diciamo.
Comunque se fosse leggermente liquida aggiungo ancora un pò di bicarbonato e, viceversa, se fosse troppo dura aggiungo invece un pochino d'acqua. Faccio ad occhio Roby e infatti può capitare che ne avanzi un pò e la si butti.
Provala, ciaoooo...
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Massimo...
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